Izvor: Matej Ištvan, voditelj Učeničke zadruge „Mlin“/
Učenička zadruga je u ponedjeljak 9. studenoga radila maslac od kikirikija. Potrebno je samo oljuštiti kikiriki, staviti ga u miješalicu i samljeti. Bez ikakvih dodataka. U planu je izrada etiketa za staklenke u koje se stavio maslac.
Maslac od kikirikija iznimno je hranjiv namaz koji u umjerenim količinama donosi brojne zdravstvene prednosti, osobito ako birate 100% prirodni kikiriki maslac bez dodanog šećera, soli i palminog ulja.
Glavne prednosti:
- Izvor kvalitetnih proteina: Sadrži oko 25–26 g proteina na 100 grama, što ga čini odličnim izborom za sportaše, mišićni oporavak i vegetarijance.
- Zdrave masti za srce: Pretežno je bogat nezasićenim masnim kiselinama koje pomažu u održavanju normalne razine kolesterola i čuvaju zdravlje kardiovaskularnog sustava.
- Dugotrajan osjećaj sitosti: Kombinacija proteina, biljnih vlakana i masti usporava probavu, smanjuje iznenadne napadaje gladi i pomaže u kontroli apetita.
- Bogatstvo vitamina i minerala: Odličan je izvor vitamina E (snažan antioksidans), vitamina B-skupine (niacin/B3, B6) te minerala poput magnezija, kalija, željeza, cinka i mangana.
- Podrška metabolizmu i šećeru u krvi: Ima nizak glikemijski indeks (GI oko 13) te može pomoći u regulaciji šećera u krvi i smanjenju rizika od dijabetesa tipa 2.
